第87章热情小说精选

田恬会烧饭的手艺虽然在的,闻言也很痛快地答应下去下去。大家也都放心了。继而又就重新整理起她们送的那些东西出来,意外发现东西可真不少,糯米,红糖,鸡蛋,大米,面粉,布块,糍粑,烙馍,咸菜,青菜,豆腐,花生,等等等等,东西份量都不多,虽然因为十来户送回来大家也都安心了。。

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田恬会做饭的手艺还是在的,闻言也很爽快地答应下来。

大家也都安心了。

而后又开始整理起她们送的那些东西起来,发现东西可真不少,糯米,红糖,鸡蛋,大米,面粉,布块,糍粑,烙馍,咸菜,青菜,豆腐,花生,等等等等,东西份量都不多,但是因为十来户送过来,所以加起来就不少了。

堆了一小堆。

李大婶带着田恬和小春花一块将它们清点出来安置好。

田恬看着这些材料就说到:“这些东西都太零碎了,咱们也没办法做些什么送,既然要送最好还是一碗水端平都送同一种东西就好,最好份量也要一样多才行。”

免得别人心里想太多,等等这家是送什么那家是送什么的。

李大婶听完只感叹说道:“大丫头别瞧你年纪轻轻的,为人处世是真的好,怎么能这样周到呢?太会办事了你!”

她对这孩子真的是越看越满意,就没见过本领那么大的孩子,脑子转得快,为人又正直,办事又办得漂亮的。

李大婶满心欢喜,只感觉自己家真是遇到神仙般的人物。

简直了。

田恬也只是客气地笑着说道:“哪里哪里,我也不过是提了那么一嘴,别人待咱们好的,咱们也得换回去才行,又怕东西不一样别人心里生嫌隙,还是得周全些为好。”

李大婶直呼:“是这个道理!”而后又虚心提问道:“那咱们要还什么礼好?你若说摆上几桌吧又不够那银钱,好歹十几户呢,酒席上头没点菜不好见人,可要是置办些像样些的菜吧,又花销大,送其他的咱们家也没什么能拿得出手的,还是得看大丫头你能做些什么出来了。”

田恬闻言认真盘算一番,而后开口说道:“若是做纯荤菜送吧,也是一笔不小的开销,若是送素菜,如今咱们的菜还没种起来,去买的话价钱也不便宜外加传出去买菜送人也不好听,依我看我就做些荤素掺和的大包子吧。”

面粉可以用便宜的和其他的掺和一下做成杂粮包子。

这个也最实在,一户分个七八个大包子也绝对够吃了。

李大婶闻言也惊叹道:“这个行啊!比起摆上几桌省钱多了,若是做得好吃,那指定也是会被人赞不绝口的!”

再加上是自己做的东西,也能更体现出他们的一番心意,大家收起来也更安心些,他们这样也能拿得出手嘛。

李大婶直念叨说这个好,而后就说交给田恬做主了,她就是个打下手的,怎么做那个包子就全听她的来。

田恬也笑了起来说道:“那正好,咱们今日才炸猪油,回头我将猪油渣留起来,只等明日再将它用来制作馅料,今晚我就把面团先揉好发起来,明日再买些猪肉就着芫家送来的那些青菜剁碎了做馅料正正好呢。”

李大婶都说全让她操持了,便也她说什么她都点头说好。

田恬而后就又忙活起自己一家的午饭起来,因为有人送了烙馍和咸菜那些,她就直接炒个青菜再把那两条腊肠也切了蒸好,大家就可以就这简单地吃上那么一顿。

为了让大家吃得香些,她还贡献出自己的一罐辣酱给大家抹烙馍吃,夹上点菜什么的,更中式汉堡似的东西。

这年头缺食物,饿肚子的时候吃什么都觉得香,更别提那么有滋味的东西,一大家子都吃得心满意足的很。

也就是将就一顿,简单填饱肚子后田恬还是在忙碌着,毕竟晚饭得好好吃,那筒骨汤炖白萝卜晚上也正好能吃上。

短短时间内,田恬就将这大灶台给熟悉了,顺手很多,她把晚饭要喝的汤管好,剩下的时间久留给揉面了。

要想包子好吃,这发面揉面也是一道很重要的工序呢。

田恬因为没有老面发酵,所以准备用自然发酵来代替,别人也正好送来两斤好面粉,外加李大成先前买了好几斤,正好能凑个五斤多,再掺和一些杂粮面粉就能十来斤了。

她把搅和好的面粉都倒在大木盆里,而后用温水搅和着面粉,慢慢加水慢慢从边边上掏些面粉下来到中间搅和,等瞧见差不多了,就直接上手开始揉起面团来。

田恬那细胳膊细腿的,力气还真的不够持久,李大婶很快就过来接手帮忙,她的力气就要大的多了,很快就揉得差不多,田恬又连忙让她拿盖子盖好,而后放在灶台上保温着,只等经过一夜后它因为温度自然发酵。

准备这个的过程他们炖煮的大骨头汤也好得七七八八了。

田恬就将汤端起来,而后准备再煎盘鸡蛋饼就能吃饭了,那边小春花闻见香味已经兴奋地嗷嗷叫,恰巧李天昊也回来了,才过来这边新家没几次,他就已经将路熟记,下学后直接过来这边的,走得没有半点不习惯的感觉。

李天昊还没踏进门就听见家里一阵欢声笑语,还有浓郁的饭香,再回头一看,原本还算安静的地方忽然就伴随着学子下学后热闹起来,家家户户都传来说话声和炊烟。

李大婶端着大骨头汤,瞧见大儿子在门口前傻站着就笑着说道:“开门了怎么还不进来?你可是有口福了,正好赶上这大骨头萝卜汤,你不是最爱喝这个的么?”

李天昊闻言对着自己娘亲笑了笑,而后跨步进门再随手将门关起来,“诶,我这就来了,先生今日没拖堂我就回来的早些,走到这边时忽然有些感慨自己胡乱想想罢了,无事,咱们还是快些去吃饭吧,天色也不算早了。”

的确不早了。

秋老虎再猛一到太阳下山也会怂,白天的温度伴随着黑夜袭来已经消失得无影无踪了,寒风倒是一阵阵卷土重来,近期的天气就是这样的冷热交替,麻烦死人。

李大婶都极其不喜欢这种天气,于是也只是唠叨亮两句说道:“那也别总站风口上,多危险吧,万一着凉了怎么办?下回再回来可得赶紧进门,别在门口傻站着。”

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作者:财娘娘

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